In attesa di completare la nostra lista dei sake con quelli che stanno per arrivare, ci siamo cimentati in una rapidissima presentazione del sake in generale dedicata agli addetti ai lavori ovvero alcuni tra i migliori bartenders del capoluogo toscano (e non solo). A seguire la degustazione dei “nostri” ha definitivamente coniugato la teoria con la pratica.

Ringraziamo il Rasputin (il primo secret bar di Firenze) che ci ha ospitato e che ha ispirato le fotografie di Marco Crivellin.